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云南人也是很喜欢吃火锅的,不同的火锅食材也不一样,如果是普通的就是排骨,炖鸡锅底,然后加上其他新鲜蔬菜就是火锅。
如果是特色的比如野生菌火锅,那食材就是野生菌和火腿,清汤煮出来就很香。云南火锅品种也是多种多样。
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