环球观速讯丨“不想考博士的厨子，不是好老师”

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中考落榜，从厨师到自考专科本科，二战考研、四战考博再到成为大学老师……近日，42岁的韩雷用短视频讲述自己的求学之路，激励了众多网友，大家开玩笑地说：“不想考博士的厨子，不是好老师”。

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(资料图)

“我可以比你们慢

但不允许不努力”

韩雷出生在一个普通的家庭里，1997年，中考落榜，在父亲的建议下报考了当时的天津市烹饪技术学校。令韩雷没想到的是，班里大概有三分之一的同学之前都学习过烹饪。

在韩雷心中，文化课没学好是件很遗憾的事，但手艺要是也学不好，脸上就有些挂不住了。切墩、爆炒、雕花……任何环节，韩雷都严格要求自己。韩雷说：“我可以比你们慢，但不允许不努力。”

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中专快毕业的时候，韩雷找到了实习的饭店。如果当时留下来，他的收入还不错。但有一天，一位老师的课程改变了韩雷后来的人生轨迹。

韩雷：我们教宴席设计和菜品制作的老师叫于铁，全国特级厨师。他上来第一节课拿起粉笔从右往左竖着写，粉笔字还是繁体的，印象太深了。

那时，韩雷恍然大悟，学习做菜必须要有文化，于是他决定报考烹饪的大专班。大专班即将毕业的时候，韩雷已经顺利地分到天津五星级的酒店里实习。“厨师平时跟厨师长是用英语交流的，这对我产生很大的触动，要想以后有更广阔的前途，学点英语也是件好事。”

正巧那时韩雷在报纸上看到天津商学院商务英语专业自考的免试入学招生简章。于是，他决定报考。四年间，学习英语，韩雷用坏了将近20个随身听。为了练发音，老师推荐的《阿甘正传》的电影，他最少听了80遍，《新概念英语》四册也是倒背如流。

2004年，韩雷以优秀的成绩通过了英语四级考试，他第一次感受到了成功的喜悦。于是他再接再厉，又修完了英语自考专科和本科的全部课程，提前一年拿到了毕业证。在这期间，韩雷一个寒暑假都没有歇过，唯一休息的时候就是父母的生日和大年初一，其他时间他都在自习室里学习。

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“书越读越多

却觉得自己知道的越来越少”

打通了学习的“任督二脉”之后，韩雷决定继续读书。韩雷说：“书越读越多，却觉得自己知道的越来越少。只有你知道了方法，路才能越走越宽。”

接下来，韩雷研究生考了两次，博士考了四年，而每一次的考试对于韩雷来说，都是螺旋式地上升，“有一本书叫《马克思主义哲学原理》，它里面提到了螺旋式上升，波浪式前进。我当时就顿悟了，螺旋式上升貌似是再回到以前，但是它的方向是向上的。”

如今，博士毕业的韩雷，在天津中德职业应用技术大学任教。拥有七张毕业证的他终于领悟了“越努力，越幸运”这句话的含义。

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对于韩雷来说，他一生中最重要的导师，就是自己的父亲。17年的寒窗苦读，家庭的经济压力、常人异样的眼光，父亲都在儿子背后默默地坚持。

韩雷父亲 韩玉起：百年树人，（培养）怎么得有个年头。咱晚有晚的干法。他要是教好多人，贡献更大，提醒一个人或者两个人，我们就满足了。

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“言传身教

向学生传递努力的力量”

在网络走红后，有考研失利的学子，有难以与孩子沟通的家长，他们都成了韩老师的粉丝，私信里大家关于学业、生活的迷茫，韩雷都一一地回复，希望能尽可能帮助他们重拾信心，找到方向。

如今的韩雷，成了学生们眼中的幸运。他常常用自己的厨艺帮助学生们理解深奥的哲学原理，常常把爱国具象到一首歌，一个人。他用他的言行，讲述着“思政”的真正含义，也影响着身边的每一个人。

韩雷表示，如今，言传身教，上好每节课，培养好带的学生，就是自己最大的目标，“让他们上完这节课之后，乃至未来做人做事做学问，咱把那一撇一捺写对了，努力到无能为力，把努力当成一种习惯，我就是传递这种力量。”

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▌本文来源：央视新闻微信公众号（ID：cctvnewscenter）综合《遇见你》

制片人/王兴栋 主编/米莎

总台记者/王晓沛 韩汝旭 王明义 周玉瑾 毕博超

编辑/隋邦科 校对/高少卓