东北的大葱蘸酱（东北的大葱蘸酱是啥酱）_天天微头条

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1、东北大葱的蘸酱指的是干酱或者豆瓣酱。其实东北大葱真正的蘸酱是普通大葱，酱料是自己做的酱料。

2、其口味有甜有咸，兼有酱香和酯香，适合烹饪酱爆和酱煮。

3、大葱蘸酱从现代营养学的角度来看也是一种健康食品。

4、洋葱是一种蔬菜，富含胡萝卜素、维生素C、食用纤维、无脂肪、低热量(每可乐)等。

5、酱油是由大豆制成的。不用说，光看这个原料就是健康食品。大豆富含蛋白质、维生素和矿物质。

6、看来大葱和酱是黄金搭配，就连著名的北京烤鸭都有洋葱酱作为配料。

7、洋葱是洋葱的下一个品种，不同于洋葱品种和红洋葱品种。

8、中国洋葱植物的地上部分的形状与洋葱非常相似。

9、叶圆柱形，中空，叶鞘的茎含有假茎。如果用栽培土软化，就会造成棒状的“葱白”，这是主要的食用部分。